Sankrit Kulmanochawong verwendet gerne Lebensmittel, Bilder und Grafikdesign, um visuelle Diskrepanzen und kulturelle Gegensätze zu beleuchten, die oft unbemerkt bleiben. Der in Bangkok geborene und in Amsterdam lebende Künstler hat in letzter Zeit Lebensmittelinstallationen organisiert, mit denen er versucht, neue Formen des kollektiven Erlebens von Lebensmitteln zu schaffen und neue Gespräche zu ermöglichen.